Főmenü

Menu

Diétás és fogyókúrás receptek nem csak testépítőknek!

Diétás és fogyókúrás receptek, melyek nem csak hatásosak, de eszméletlenül finomak is. Ajánljuk mindenkinek, fogyókúrázóknak, diétázóknak, egészséges életmódot követő embereknek egyaránt!


Az összes bejegyzés látható

Fitt bejgli

    • bejgli1
Hozzávalók: Tésztához: 120g rostmix 170ml víz 3 egész tojás (L-es) 40g eritrit 8g sütőpor 30g olvasztott kókuszolaj pici só Töltelék: 100g darált dió + 40g eritrit 60g darált mák + 40g eritrit A tészta hozzávalóit kimérjük. Külön elkeverjük a száraz összetevőket és a folyékony összetevőket (1 tojás sárgáját külön,...


Fahéjas puszedli banános vegán turmix-szal

    • banán
Fahéjas puszedli Hozzávalók: 70g rostmix 20g almarost 20g kókuszolaj (folyékony) 2 egész tojás (szétválasztva, fehérjét lágy habbá verve) 4g sütőpor 50 ml citromlé 150 ml víz vagy növényi tej 1 tk. őrölt fahéj Pici só 60g eritrit vagy más édesítő Hozzávalókat előkészítjük, kimérjük. A száraz összetevőket elkeverjük. A tojások sárgáját...


Citromos sajttorta

    • sajttorta
Citromos sajttorta Hozzávalók a tésztához: 2 tojás kb 100 g aprószemű zab 1 kiskanál kókuszzsír édesítő vanília aroma sütőpor A krémhez: 1 kispohár natúr joghurt 500 g zsírszegény túró (én az aldisat szeretem, nagyon jó krémes) egy kanál BBN francia vaníliás fehérje egy citrom leve expressz zselatin A tészta alapvetően...


Friss epres zabsüti

    • epreszabsüti
Friss epres zabsüti Hozzávalók: - 150 g friss eper - 50 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt - 50g zöldbanánliszt - 2 banán - 1 egész tojás - kevés szódabikarbóna + kevés citromlé - reszelt citromhéj ~ 1 dl víz/ vagy magtej A banánt pürésítjük, liszteket összekeverjük a többi alapanyaggal. Tepsibe öntjük...


Diétás túrógombóc kókuszreszelékbe forgatva

    • turogombi
Sziasztok! Tegnap este valami különlegeset alkottunk: diétás túrógombócot kókuszreszelékbe forgatva. Már régóta tökéletesítgetjük a receptet, általában pici aprószemű zabpehelybe forgatjuk, néha durvára tört dióba, de most kókuszreszelékbe. Imádom a kókuszos dolgokat, a túrógombóc pedig egész Raffaello-szerű lett vele. Nekem ezzel ízlett a legjobban, szeretném megosztani veletek. Hozzávalók: - 2...


Tárkonyos cukkini leves sajtos, puha tunkolóssal

    • zöldséglevessajtoskeksz
Tárkonyos cukkini leves sajtos, puha tunkolóssal Hozzávalók: Sajtos tunkolós: 50g Nocarb Rostmix 50g reszelt ordasajt 2 egész tojás + tojások méretétől függően pár evőkanál víz Fűszerek: himalája só, frissen őrölt bors, kakukkfű, fokhagyma, oregáno A hozzávalókat csak összekeverjük, fűszerezzük. A könnyebb nyújtás miatt félórára betesszük a hűtőbe. Majd pihentetés után...


Sokmagvas kenyérke

    • kenyérke
Sokmagvas kenyérke Hozzávalók: 2 ek. lenmagliszt 3 ek. zabpehely liszt 3 ek. nagyszemű zabpehely 1 ek. szezámmag/pehely 1 ek. sótlan napraforgómag 1 egész tojás 1 csapott tk. szódabikarbóna Fűszerezés: 1tk. himalája só, csapott tk. kurkuma, bazsalikom és citromfű ízlés szerint kevés víz A száraz hozzávalókat összekeverjük, a tojást elhabarjuk kevés...


Csirkés "cannelloni" laskagombás paradicsomszószban

    • csirkés cannelloni
Csirkés "cannelloni" laskagombás paradicsomszószban Hozzávalók: 350-400 g darált hús (esetemben csirkemell) 300 g laskagomba 500 g paradicsompüré (cukrozatlan) 100 g light trappista sajt 1 csomag nocarb lasagne tészta 2 közepes fej vhagyma 2 nagy marék zellergumó zöldje 2 duci gerezd szeletelt fokhagyma himalája só és fekete bors Mivel magát a...


Brokkoli püréleves

    • brokkolipüréleves
Brokkoli püréleves Hozzávalók: 500 g nyers brokkoli 4-5 dl víz 3 gerezd fokhagyma fűszerezés: himalája só, fehér bors, szerecsendió és sok medvehagyma (fagyasztott- mikor szezon volt vettem pár "csokorral") Semmi extra. Megfőzzük a sós, fűszeres vízben a brokkolit, botturmixszal leturmixoltam és a végén adtam csak hozzá a medvehagymát, hogy az...


Brownie meggyes túrófagyival

    • brownie2
Brownie meggyes túrófagyival Hozzávalók: 50 g zabpehely (nagyszemű) 50 g dióliszt (készíthető csak zabliszttel vagy darált zabpehellyel is) 2,5-3 dl víz 2 púpozott tk holland kakaópor/ karobpor 1 púpozott tk Nocarb konjac liszt 1 csapott tk. szódabikarbóna pici citromlé ~ 40 g (földi)mandulaliszt édesítőszer, 3-4 ek (eritrit) vagy két...


Mandulás brownie

    • süti
Mandulás brownieHozzávalók: 300 g nyers cukkini 200 g banán 30 g karobpor/kakaópor 30 g (1 adag) Vegán fehérjepor 20 g nocarb rostmix 2 egész tojás 2 ek. apróra vágott mandula 2 ek. eritrit 1 csomag Nocarb rizsszemtésztaElkészítés: A cukkinit megmostam, héjával együtt aprólyukú reszelőn lereszeltem ( a banánnal együtt vagy...


Keleties sárgaborsóleves szezámos kenyérlepénnyel

    • böbe
Keleties sárgaborsóleves szezámos kenyérlepénnyelHozzávalók: 200g sárgaborsó 2 sárgarépa egy kis darab zellergumó 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb vöröshagyma végül 2 marék friss spenót Fűszerek: himalája só, babérlevél, pici kurkuma A sárgaborsót előzőleg 24 órára beáztattam. 3x cserélve rajta a vizet. (Az utolsó alkalommal probiotikumot adtam hozzá, így megelőzve az esetleges...


Fahéjas, gyömbéres répatorta kókusztejes, citromos túrókrémmel

    • répatorta
Fahéjas, gyömbéres répatorta kókusztejes, citromos túrókrémmel Hozzávalók: 300g nyers, reszelt sárgarépa 130g szárazanyag( 70g zabpehelyliszt,1púpos ek. zabkorpa, 1 púpos ek nagyszemű zabpehely) 1 ek. barna lenmag 1 ek szezámmagpehely 1 púpos tk. fahéj szárított gyömbér ízlés szerint 2 M-es tojás fehérje+ 1 cs. tk. konjac liszt kb. 150 ml facsart...


Medvehagymás édesburgonya gnocchi

    • gnocchi
Medvehagymás édesburgonya gnocchi Hozzávalók (kb. 4 főre) - 400g édesburgonya (sütőben, kevés sóval megsütve) - 80g nocarb rostmix - 2 egész tojás - ízlés szerint himalája só, friss vagy szárított medvehagyma, frissen őrölt bors A sült édesburgonyát villával összetörtem és elkevertem a két egész tojással. Fűszereztem, majd hozzáadtam apránként, közben...


Fonott kalács

    • kalács
Fonott kalács Fehér tészta: 55g nocarb rostmix 120g érett banánpüré (1 nagyobb db) pici himalája só, vanília 50 ml víz vagy magtej 1 egész tojás 1 csapott tk instant, szárított élesztő Karobos/kakaós tészta: 45g nocarb rostmix 10g zssz. cukrozatlan kakaópor vagy karobpor- én az utóbbit használtam. Édesebb, mint a kakaópor,...


Málnás-áfonyás táska

    • málnásreggeli
Málnás-áfonyás táska Tészta hozzávalói: 30g fehérjepor 30g nocarb rostmix 1 egész tojás kevés citromlé késhegynyi szódabikarbóna ~ 1 dl langyos rizstej (függ a tojás méretétől) kevés olvasztott kókuszolaj Töltelék: 70-80 g málna + ízlés szerint eritrit és egy szendvicssütő A tészta hozzávalóit kis tálban összekeverjük, óvatosan adagolva a rizstejet, nehogy...


Zöldséges, húsos zabpalacsinta

    • paprikáspali1
Zöldséges, húsos zabpalacsinta Töltelék: 500g darált pulykacomb 500g brokkoli 5 nagy gerezd fokhagyma 2 nagyobb paradicsom himalája só, fekete bors, szerecsendió 1 tk. kókuszolaj A tölteléket két étel elkészítéséhez használtam. Elkészítés: Kevés kókuszolajon megfuttattam a zúzott fokhagymát, melyre következett a pulyka. A húst sóztam, fűszereztem és fehéredéséig pirítottam. Idő közben...


Sárgaborsó falafel

    • sárgaborsófalafel
Sárgaborsó falafel Hozzávalók: 200g nyersen előre beáztatott sárgaborsó (24 órán át, min. 3x cserélve a vizet) 1 tk himalája só ízlés szerinti mennyiségű fűszerek: fűszerpaprika, borsikafű, petrezselyem, római kömény, fokhagyma vagy granulátum 1 egész tojás (elhagyható) A nyersen mért, 24 órán át áztatott sárgaborsót robotgépbe tettem a fűszerekkel és a...


Epres, almás pite

    • epresalmáspite4
Epres, almás pite Hozzávalók: 100g zabpehelyliszt 50g rostmix 50g eritrit 45g olvasztott kókuszolaj 30g kókuszreszelék 3 egész tojás 1 dl víz 1 tk szódabikarbóna + 2-3 ek. citromlé vaníliarúd kikapar magvai 2 kisebb alma és 2-3 ek cukormentes eperlekvár Elkészítés: Az alapanyagokat előkészítjük és kimérjük. Külön egy tálban a száraz...


Majonéz

    • babonéz
Sziasztok! Most ez hús nélküli recept lesz igaz, de mellé készítettem egy vegán majonézt, ami tartósítószer, adalékanyagok és cukor hozzáadás nélkül készült fehér babból, kevés egész magos mustárból. Többeknél olvastam már, hogy hiányzik valami, amitől könnyebben csúszik a köret (főként a rizs), vagy alapból hiányolják a ketchup-mustár-majonéz kombót vagy...